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丙肝患者的饮食调理注意问题?

华印医疗欣欣 2018-05-21 15:41:37 浏览 来源:华印医疗
摘要: 食物给我们提供营养,对于丙肝患者来说,好的饮食不仅给机体提供营养,还会增加机体的抗病能力,有助于丙肝患者的儿康复,那丙肝患者饮食应该注意哪些问题呢? 华印医疗专家推荐,以下是非常适合丙肝或是肝病患者的饮食食谱:

丙肝患者的饮食调理

食物给我们提供营养,对于丙肝患者来说,好的饮食不仅给机体提供营养,还会增加机体的抗病能力,有助于丙肝患者的儿康复,那丙肝患者饮食应该注意哪些问题呢?
 

华印医疗专家推荐,以下是非常适合丙肝或是肝病患者的饮食食谱:
 

泥鳅豆腐羹
 

【食材】活泥鳅5条,豆腐1块。
 

【做法】泥鳅剖腹去肠洗净,切段;豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少量的油,至油烧至八成熟时,放入泥鳅爆炒后加入适量水煮沸,再加入豆腐,开锅后煮2分钟,加入盐、味精调味,并加适量的芡粉勾芡即成。
 

【功效】祛湿和中,清热散血,对肝炎病人具有辅助治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著;
 

马齿苋瘦肉汤
 

【食材】瘦猪肉250克,马齿苋300克。
 

【做法】猪肉洗净,切成2-3厘米见方的小块;马齿苋除去根、泥沙,洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸,去浮沫,放入洗净的马齿苋,武火煮沸后,转用文火煮至肉烂,加入精盐、味精调味即成。去马齿苋,吃肉喝汤。
 

【功效】猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮,扶正祛邪,用治肝炎病效果较好。
 

丙肝病人的饮食宜选择清淡、易消化的半流质食物或软饭。食用减少胀气的食物。烹调方法宜多用蒸、煮、汆、烧、烩、焖、炖、卤等。如果您在丙肝病人护理或是丙肝治疗上还有哪些疑问,您可以拨打:4009-023-911详询华印医疗医学顾问!
 

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